9月16日至17日，臨沂賓館組織4D食品安全現(xiàn)場管理體系培訓，本次培訓由中成偉業(yè)酒店管理有限公司講師高永偉主講，共有來自賓館各部位的140余名員工參加培訓。 4D即“整理到位、責任到位、培訓到位、執(zhí)行到位”四個“到位”的現(xiàn)場管理體系，它可以有效促進酒店管理工作的標準化、精細化，提升工作效率和工作質量。在培訓過程中，高永偉向大家詳細介紹了4D現(xiàn)場管理體系的概念、四個“到位”的定義、目的及實施方法，展示了其他酒店實施4D前后的現(xiàn)場對比，并通過課后作業(yè)實踐及現(xiàn)場作業(yè)指導確保大家掌握操作標準和流程。 為了保證4D高質高效落地，培訓一結束，臨沂賓館各部門便投入到整理到位的工作中。相信不久后，臨沂賓館的角角落落都將煥發(fā)新顏。（文圖/王本強）
|
